糯米肉丁烧麦
-
步骤1/16
点击查看大图
取250克糯米加水放入电饭锅蒸熟,就像平时蒸米饭一样操作就可以。
-
步骤2/16
点击查看大图
蒸饭时间准备馅料,蘑菇和胡萝卜洗净
-
步骤3/16
点击查看大图
玉米一根煮熟,我用的是甜玉米。
-
步骤4/16
点击查看大图
用刀把玉米粒切下来放入碗中备用,大家要是觉得麻烦可以直接买玉米粒操作。
-
步骤5/16
点击查看大图
把木耳发好备用
-
步骤6/16
点击查看大图
将葱,香菇,胡萝卜,木耳都切小丁备用
-
步骤7/16
点击查看大图
将猪肉改刀切成鲜肉丁,不要买肉馅。
-
步骤8/16
点击查看大图
切肉的时候我分离出来一些肥肉,现在放入锅中煸出油
-
步骤9/16
点击查看大图
煸炒成这样就可以了
-
步骤10/16
点击查看大图
放入瘦肉一起炒
-
步骤11/16
点击查看大图
炒的差不多放入胡萝卜过油炒下再依次放入葱,香菇,木耳,玉米一起炒,炒一会够放生抽,老抽,蚝油,料酒,糖少许,盐继续炒一会
-
步骤12/16
点击查看大图
关火,放入之前蒸好的糯米饭
-
步骤13/16
点击查看大图
将馅料拌均匀
-
步骤14/16
点击查看大图
饺子皮登场啦,把饺子皮沾匀淀粉,用擀面杖转圈把边缘擀薄,可以多张皮罗起来一起擀,擀成褶皱状
-
步骤15/16
点击查看大图
把馅料放在皮里,用虎口收紧就可以了,水开后上锅蒸5分钟即可,因为馅料都是熟的了,只要皮熟了就可以
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘可以吃啦
加糖是为了提鲜,不要放多了。
我用饺子皮是为了省事,大家可以自己和面,和面时放80度左右水,面别软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
糯米肉丁烧麦的相关分类
糯米肉丁烧麦的相关推荐
-
青椒火腿饼
20916人看过 -
梅干菜素包子
56859人看过 -
西湖牛肉羹,润喉开胃,清淡营养,色香味俱全,老少皆宜
2113134人看过 -
酱肉包+胡萝卜木耳鸡蛋素包子
45025人看过 -
鹿茸菇炒肉沫
25248人看过 -
西湖牛肉羹
532048人看过 -
粉蒸胡萝卜丝
455325人看过 -
苏炸茴香油馍头
19957人看过 -
春游佳品之一颗卤蛋
13578人看过 -
糖醋水萝卜(家常小咸菜系列二)
768255人看过 -
青椒饼
92583人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10801552人看过