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菠菜糯米蛋糕(电饭煲版)

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皮蛋蛋麻麻

妈妈很喜欢吃粑粑坊的蛋糕，可是我觉得太甜了，而是添加了一些什么东西，所以我就在家给她做了一个糯米蛋糕。本来是按照戚风蛋糕的配料和程序做的，可是没有做成戚风蛋糕的样子，不过味道是真的太好了，刚做出来酒被吃光了。老妈和老公都说以后再也不吃粑粑坊了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡蛋 6个
、
糯米粉 100克
、
白砂糖 75克(20克用于蛋黄，45克用于蛋白打发
、
茶籽油 70毫升
、
菠菜 1把
、
胡萝卜 1根
、
柠檬汁 5到7滴
、
牛奶 30毫升
烹饪步骤
小贴士

糯米粉做的，不会像面粉那样发的很好。如果想让蛋糕发的更好，可以换成50克糯米粉➕50克低筋面粉 胡萝卜是点缀，放不放都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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