虾仁鲜肉小馄炖
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步骤1/7
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胡萝卜切丝在切碎末
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步骤2/7
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新鲜买回的花菇提前用水泡一会用指甲把表面的脏的刮干净切片再切末
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步骤3/7
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我买的基围虾 洗干净用热水烫一下变色捞出剥壳烫过的虾壳会硬些 比较好去壳
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步骤4/7
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用料酒 一点盐 鲜酱油腌制片刻捞出剁末备用
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步骤5/7
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我买的猪里脊比较容易剁散提前准备好的调料拌匀倒入容器顺一个方向搅拌上劲倾斜放着把汤水去掉。再包在皮里不容易破
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步骤6/7
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一张皮上先夹点虾肉再夹点香菇肉末 边角点水包不容易漏出来皮比较薄 要小心点哦小小的一个虾仁馄炖就包好了空闲时间包了做早餐超棒 希望你们可以喜欢
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最后一步
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汤底我是用淡虾皮煮沸加紫菜 榨菜末加点盐调味 汤碗放点香菜末 倒入汤底 捞出煮好的馄炖 味道很不错 推荐给你们希望你们喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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