棒子面儿饼裹小鱼儿
老家的味道
-
步骤1/12
点击查看大图
小杂鱼洗净，放入白胡椒粉 料酒 盐 拌匀腌制片刻
-
步骤2/12
点击查看大图
准备和面
-
步骤3/12
点击查看大图
开水一点点倒入玉米面中，边倒边搅拌至没有干面粉的状态
-
步骤4/12
点击查看大图
待玉米面稍微放凉，一点点的分次加入面粉揉匀
-
步骤5/12
点击查看大图
揉成一个光滑稍硬的面团，盖保鲜膜备用
-
步骤6/12
点击查看大图
切成均匀的面剂
-
步骤7/12
点击查看大图
面剂压扁擀成薄饼
-
步骤8/12
点击查看大图
饼皮放入锅中，小火烤制两面鼓起变色，就可以出锅了
-
步骤9/12
点击查看大图
金黄的玉米薄饼出锅了
-
步骤10/12
点击查看大图
腌制好的小杂鱼，放入干面粉中，均匀的裹上一层面粉（也可以调个面糊）
-
步骤11/12
点击查看大图
锅内放少许的油，裹好面的小鱼抖掉多余的面粉，下锅煎至两面金黄出锅
-
最后一步
点击查看大图
金黄的玉米面饼配上鲜嫩的生菜小葱再来点豆瓣酱裹上刚出锅的煎小鱼儿就甭提多美味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
棒子面儿饼裹小鱼儿的其他做法
棒子面儿饼裹小鱼儿的相关分类
棒子面儿饼裹小鱼儿的相关推荐
-
虾酱炒鸡蛋
70725人看过 -
丝瓜浸鱼腐
39620人看过 -
春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香，绝配❗️
279353人看过 -
香蕉奥利奥磅蛋糕#春日尝鲜#
210348人看过 -
老北京—京酱肉丝
2803084人看过 -
青麦仁炒鸡蛋
194308人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉茴香饺子
240668人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7371032人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#剁辣椒炒鸡蛋
157571人看过 -
芥辣冰山蚌
162966人看过 -
槐花炒鸡蛋#童年不同样，美食有花样#
326315人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16760506人看过
