鸡蛋炒乌冬面
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅冷油，打入鸡蛋，然后用锅铲把鸡蛋捣碎，大家也可以先把鸡蛋打好，看个人喜欢
-
步骤2/5
点击查看大图
菜心放进去，跟鸡蛋一起翻炒一下，我稍微放了一点盐，为了让菜心软化，主要自己忘记水汆一下了，所以用盐救一下（看大家放的什么菜，如果比较难熟，先用水汆一下，然后再进行翻炒）
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入乌冬，翻炒一下，乌冬提前已经水煮过了，忘记拍照了，这边说一下，先把乌冬提前水煮个1-2分钟，捞出，可以稍微放个一丢丢的油在捞出的乌冬里，防止粘连
-
步骤4/5
点击查看大图
然后倒入3勺鲜酱油，因为我前面只是放了一丢丢的盐，所以不会咸不会咸不会咸，我口味相对比较淡，这个程度刚刚好，所以如果口重的可以相对的加盐或者酱油，鸡精就不需要放了，因为放了鲜酱油，已经很鲜了
-
最后一步
点击查看大图
然后出锅
1、先把乌冬面水煮1-2分钟
2、然后用煮乌冬面的汤把青菜水汆一下，这样炒的时候不用炒太久
3、炒乌冬的时候不需要太多油，早上相对还是清淡点好，对肠胃负担没有那么重，不过喜欢油一点的就多放点，个人小建议，嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
鸡蛋炒乌冬面的其他做法
鸡蛋炒乌冬面的相关分类
鸡蛋炒乌冬面的相关推荐
-
日式牛肉乌冬
430029人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80464442人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6585711人看过 -
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5348040人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5100877人看过 -
皮蛋豆腐
31142549人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3492306人看过 -
黑椒牛柳杂蔬炒乌冬#肉食者联盟#
470266人看过 -
凉拌莴笋丝
12149518人看过 -
包菜肉丝炒粉条#肉食者联盟#
840763人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20721589人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉粉丝蒸黑虎虾
380819人看过
