一学就会的蔬菜泥汁手擀面
家里人都喜欢吃手擀面，为了孩子们能多吃点蔬菜，拼了！！
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步骤1/14
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蔬菜用料理机打成泥（料理时我是尽量少放水的，想让孩子们多吃点菜，只要料理时菜能转起来打碎就行）
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步骤2/14
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蔬菜泥汁倒入面粉里，和面～
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步骤3/14
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揉成这样，尽量多揉一会，我揉的不够光滑～
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步骤4/14
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擀成薄皮（约2至3毫米厚吧）
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步骤5/14
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撒上面粉，用手把面粉抹均匀，面软的话要多撒面粉，防止后面切条的时候粘连
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步骤6/14
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对折，撒面粉
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步骤7/14
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折过来
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步骤8/14
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翻过来，把另一面再折过来
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步骤9/14
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中间切开
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步骤10/14
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摞在一起
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步骤11/14
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切条，宽窄度可以自己看心情，前面的步骤千万要舍得撒面粉，否则这一步就悲惨了，粘在一起是很痛苦的，控制不好会在这一步变疯狂
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步骤12/14
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用干净的小手，把切好的面，抄起来，轻轻抖一抖，变成这样就行了～
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步骤13/14
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按照自己平时的喜好煮面就行了
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最后一步
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开吃～
1.面皮和折叠时要舍得撒面粉
2.祝大家吃的开心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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