烤箱版脆皮盐焗鸡
喜欢盐焗鸡，简单又好吃……
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步骤1/21
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清远鸡一只洗净，我为了方便烤从中间切开了两半
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步骤2/21
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去除杂毛
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去掉脖子和鸡爪
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收拾的白白嫩嫩的小鸡
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步骤5/21
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生姜切片
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步骤6/21
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小葱切段
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步骤7/21
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把清理干净的鸡放入大盆里，倒入一大勺料酒抹匀
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步骤8/21
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加入盐焗鸡粉一包
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步骤9/21
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给鸡按摩一会儿把盐焗粉抹匀
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步骤10/21
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加入姜片和葱段
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步骤11/21
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装入保鲜袋里
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步骤12/21
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放入冰箱冷藏腌制一晚入味
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步骤13/21
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烤盘里铺上锡纸，再摆上葱段和姜片
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步骤14/21
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把腌制好的鸡摆在烤盘上
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步骤15/21
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给鸡表面刷上一层花生油
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步骤16/21
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盖上锡纸放入烤箱中层180度烤35分钟左右
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步骤17/21
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去掉锡纸继续烤15到20分钟，表皮金黄即可
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步骤18/21
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装盘
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步骤19/21
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开始享用啦
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步骤20/21
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一上桌我家宝贝就直接扯下鸡腿儿开啃了
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最后一步
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喜欢烤箱版的盐焗鸡，相对表皮更干爽里面一样肉汁满满哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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