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酸奶米汤（别具风味的土耳其甜点）的做法

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酸奶米汤（别具风味的土耳其甜点）

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偶然买了本土耳其菜谱，本来以为不好操作，没想到有的菜很简单，食材也很容易买到，这是里面的酸奶米汤我改良后的版本。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 49ml

、

水 300ml

、

酸奶 1袋

、

黄油 40克

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大米淘洗干净后，与水约1:8的体积比混合，放到电饭锅中开煮粥健，煮成较稠的米粥
步骤2/4 点击查看大图
倒入1袋任意品牌的原味酸奶，搅拌均匀。如果酸奶之前放冰箱里，建议提前拿出来，在不太凉的时候倒进去
步骤3/4 点击查看大图
加入40g黄油，搅拌使其融化
最后一步点击查看大图
倒出来撒点辣椒粉，是的！你没有看错！就是辣椒粉！会有点特别的风味，好了，开吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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