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又香又甜花生馅儿的火烧的做法

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又香又甜花生馅儿的火烧

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉用量500克

、

酵母粉用量5克

、

玉米油用量30克

、

花生米用量200克

、

鸡蛋用量2个

、

白糖用量100克

、

黑芝麻用量30克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
酵母用200克温水化开。把面粉，鸡蛋，油，倒入盆中，加入酵母水和成光滑的面团。放入温暖处发酵。
步骤2/11 点击查看大图
花生米放入烤箱烤熟。放凉之后脱皮。
步骤3/11 点击查看大图
用擀面杖把花生米擀碎。
步骤4/11 点击查看大图
把花生碎和白糖和匀。
步骤5/11 点击查看大图
面团发酵成原来的两倍大。拿到面板上揉面排气。
步骤6/11 点击查看大图
切成大小相等的剂子。擀成圆皮，就像包包子一样。
步骤7/11 点击查看大图
压扁，两面沾上黑芝麻。
步骤8/11 点击查看大图
电饼铛不用刷油。直接放上盖上盖子，烙熟
步骤9/11 点击查看大图
一定要掌握好火候。火力太猛，两面容易糊。
步骤10/11 点击查看大图
出锅了
最后一步点击查看大图
咬上一口，又香又甜，保准你爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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