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销魂黑椒牛仔骨

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热岱鱼
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
黑椒酱 2勺
、
盐 少许克
、
酱油 1勺
、
老抽 1勺
、
生粉 2勺
、
嫩肉粉 适量
、
牛仔骨 350克左右
、
青椒 1个
、
洋葱 1个
、
橄榄油或色拉油 适量
、
牛油或黄油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黄油或牛油一定要最后加，煎牛仔骨要用橄榄油、色拉油之类的，因为黄油煎久了会焦苦； 2、嫌牛仔骨太韧可以加嫩肉粉或松肉粉腌制，但是这些都是添加剂，能少用就少用哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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