大盆莴笋
大盆莴笋主要以莴笋、五花肉、辣椒、姜葱蒜大火爆炒而成。
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋削皮切薄片,然后装入容器,放少许盐、加入适量清水,浸泡15~20分钟,然后沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切丁,姜蒜拍碎,小米椒切段,葱切葱花。
-
步骤3/7
点击查看大图
油下锅,七成热时放入几粒花椒爆香,然后倒入五花肉丁,淋入料酒翻炒均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
五花肉炒至变色,淋入适量酱油炒匀,然后倒入姜蒜、小米椒爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
爆香姜蒜后,倒入沥干水分的莴笋片,大火翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
莴笋炒至七分熟后,放入适量盐、鸡精调味,水淀粉勾芡一下,撒入葱花翻炒均匀,即可起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
大盆莴笋的其他做法
大盆莴笋的相关分类
大盆莴笋的相关推荐
-
烧烤酱(B板)
23176人看过 -
#助力高考营养餐#小米南瓜粥
144975人看过 -
经典莫吉托鸡尾酒(Mojito)—夏日特饮#“酒”是要开心#
165172人看过 -
烤羊排
25382人看过 -
香烤鸡翅
15463683人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
161978人看过 -
这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
192124人看过 -
烤鸡翅+#舌尖上的春宴#
61224人看过 -
爆炒鲍鱼片
347876人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5372034人看过 -
#晒出你的团圆大餐#碳烤鸡翅
175272人看过 -
自备烤肉店的烤酸菜
170608人看过