大盆莴笋
大盆莴笋主要以莴笋、五花肉、辣椒、姜葱蒜大火爆炒而成。
-
步骤1/7
点击查看大图
莴笋削皮切薄片,然后装入容器,放少许盐、加入适量清水,浸泡15~20分钟,然后沥干水分备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉切丁,姜蒜拍碎,小米椒切段,葱切葱花。
-
步骤3/7
点击查看大图
油下锅,七成热时放入几粒花椒爆香,然后倒入五花肉丁,淋入料酒翻炒均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
五花肉炒至变色,淋入适量酱油炒匀,然后倒入姜蒜、小米椒爆香。
-
步骤5/7
点击查看大图
爆香姜蒜后,倒入沥干水分的莴笋片,大火翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
莴笋炒至七分熟后,放入适量盐、鸡精调味,水淀粉勾芡一下,撒入葱花翻炒均匀,即可起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
大盆莴笋的其他做法
大盆莴笋的相关分类
大盆莴笋的相关推荐
-
爆炒鲍鱼片
80821人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20770870人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30321728人看过 -
芹菜虾仁
123954人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食之挪威北极鳕鱼鸡蛋羹
177625人看过 -
新疆大盘(盆)鸡
73727人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#零失败版新疆大盘鸡
1868977人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5398302人看过 -
2分钟燕麦酒酿鸡蛋
1569人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#又香又脆的芝麻葱花椒盐饼
4207人看过 -
香酥蟹柳
135人看过 -
玉米胡萝卜饺子
142人看过