大米年糕(又是翻车的一次尝试)
因为外婆很爱吃年糕之类的食品,碰上现在这个特殊情况外面也买不到手工年糕,那么又开始作妖了哇~ 这是大米版本的,后面还有糯米和糯米粉版本的(看成品如何再决定发不发) 这个米,炒焦了,还没有打好浆,真真是翻车了。
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步骤1/6
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米提前一晚浸泡
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步骤2/6
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倒入豆浆机开始加工
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步骤3/6
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用果汁模式打米浆
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步骤4/6
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米浆倒入锅内炒干水分
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步骤5/6
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像这样,盛出晾凉
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最后一步
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切块摆盘(防粘可以加玉米淀粉再次加热)
1、原料中可以加糖之类的辅助食物
2、应该用米糊模式的,我的比例不对。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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