番茄炒馒头
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步骤1/5
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先把鸡蛋打到碗里，打撒，把馒头切小块裹上鸡蛋液，油温到6成热时下锅，煎至金黄，控油。
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步骤2/5
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番茄用开水烫下，把皮去掉切块。
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步骤3/5
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起锅放少量油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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步骤4/5
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加入番茄块，大火煸炒至番茄出汁。
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最后一步
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然后加入馒头块，加入盐、糖和胡椒粉，倒入小半碗水，盖锅闷一会，等汁收干了，就可以撒上蒜苗叶和芝麻就行了。
酸酸甜甜香香的，主食都可以省了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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