白菜猪肉水饺
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步骤1/8
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猪颈背肉剁肉馅儿,加入蚝油,葱姜末,味极鲜~抓匀
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步骤2/8
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大白菜剁碎撒上盐静置半个小时,然后把剁碎的白菜攥攥水
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步骤3/8
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白菜倒入肉馅儿中,加盐,鸡精,花生油,香油,一个鸡蛋,按照一个方向搅动~
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步骤4/8
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冷水加一个鸡蛋和面揉成天光滑的面团,醒30分钟~
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步骤5/8
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面团做记子,擀成皮
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步骤6/8
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包成饺子
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步骤7/8
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煮熟的饺子~
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最后一步
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完美~
和面的时候加一个鸡蛋比较劲道~只不过会有一点发黄!或者想劲道一点的可以加一点盐和面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
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