红萝卜荤素菜包子
家里红萝卜太多,为了消灭红萝卜,蒸了几锅红萝卜荤素菜包子。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉加酵母粉,用温水和面,放温暖处发面。
-
步骤2/11
点击查看大图
红萝卜洗净,控水,擦丝儿。
-
步骤3/11
点击查看大图
把红萝卜丝儿稍微剁碎一点,不用太碎。
-
步骤4/11
点击查看大图
粉条用凉水泡软,切成段儿。
-
步骤5/11
点击查看大图
猪油或羊油切块,用火煎成油渣,将油渣剁碎一点。
-
步骤6/11
点击查看大图
将食材放一起,另外炒两个鸡蛋放入陷儿里,剁点儿木耳放入陷儿里,猪血或鸭血切块儿放入陷儿里,姜末、葱花放入馅儿里。
-
步骤7/11
点击查看大图
来一把花椒粒,用锅焙干,注意别焙糊,晾干以后擀成面,放入馅儿里。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入刚才煎油渣剩的油,再依次放入香油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、十三香,搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
发好的面擀片儿,包包子。
-
步骤10/11
点击查看大图
包子包好以后再放温暖处发一会儿,等皮儿变宣的时候凉水上锅,大火蒸20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,有提花圆形包子,有长形包子,长包子包的馅儿多。
1.花椒不要焙糊。
2.面一定要发好。包好以后还要发一会儿,皮儿变宣上锅。
3.大火蒸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
红萝卜荤素菜包子的其他做法
红萝卜荤素菜包子的相关分类
红萝卜荤素菜包子的相关推荐
-
手抓羊肉饭
26215人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3951574人看过 -
火爆大头菜,圆白菜|最美好的蔬菜就是干吃不胖#旅行中的美味#
193954人看过 -
香煎鱼块儿
70086人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸龙利鱼
162148人看过 -
#打工人的健康餐#果仁菠菜
208124人看过 -
#美味开学季#苦瓜炒鸡蛋
171958人看过 -
烧仙草芋圆水果捞
555329人看过 -
千层牛肉饼
727789人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#肉臊子
257669人看过 -
西葫芦糊塌子:我们这里叫摊鸡蛋饼
279835人看过 -
脆皮小蛋糕
355559人看过