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锦娘制——贝勒炒烤羊肉的做法

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锦娘制——贝勒炒烤羊肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片 200g

、

葱白一段

、

香菜 3—5根

、

生抽适量

、

老抽少许

、

淀粉适量

、

糖少许

、

孜然适量

、

辣椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
在羊肉中加入生抽、糖、淀粉腌制。
步骤2/6 点击查看大图
锅中油热，放入羊肉大火翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
撒入葱白，继续翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
撒适量老抽、孜然、辣椒粉，中火翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
先关火，再撒入香菜，借余温翻炒。
最后一步点击查看大图
盛出，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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