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萝卜海带骨头汤的做法

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萝卜海带骨头汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

大骨头 1根

、

葱 4段

、

姜 4－6片

、

白萝卜 1个

、

海带 1碗

、

盐 5克

、

料酒 2－4勺

、

醋 1勺

、

鸡精 2－4勺

、

南德 2－3

、

糖 2勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清水泡半个多小时，然后冷水下锅煮出血沫，我的这个骨头大，我煮了好久，然后捞出冷水泡走血沫
步骤2/5 点击查看大图
准备食材
步骤3/5 点击查看大图
冷水下锅，加入料酒醋葱段，姜片，三勺盐两勺鸡精，一勺糖，大火煮开
步骤4/5 点击查看大图
煮开后，小火熬煮一小时左右，我的水多，熬了一小时才有地方放萝卜和海带，继续小火熬煮，中间又放了点盐和鸡精，南德
最后一步点击查看大图
喝过三碗了，只能拍这个啦，

小贴士

盐鸡精南德啊刚开始不要放正好，不然后面水少了会咸的，少量多次呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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