潮汕人家的蚝烙煎
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买回来的生蚝放大碗，放生粉，放花生油，搅拌洗
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搅拌后的样子，哈哈
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流水冲，用你温柔的双手一边去抚摸一边过水，不要太粗暴，洗破口感就不好了
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洗好了，看材料，其实都是适量放的哈，根据个人口味来进行调整
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步骤5/11
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全部放一起搅拌 搅拌 搅拌 差不多了
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平底锅热油
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步骤7/11
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这个生蚝真的是肥死，哈哈
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步骤8/11
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切开切开，毕竟没有大师翻锅技术，然后就翻过来啦
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步骤9/11
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这个是翻到最后一块的样子，因为是视频截图的，所以清晰度有限
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步骤10/11
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喜欢吃甜的可以沾泰式辣椒酱哦，家里只有咸辣椒了，也很不错
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最后一步
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这一口，爱了爱了，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-07
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