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香卤牛肉

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叶流石

宅家炖起来 炒鸡简单
食材清单 加入采购清单
1小时以上
澳洲安格斯牛腱子 2kg
、
生姜 一块
、
大蒜头 一只
、
大葱 一根
、
干辣椒 三个
、
肉桂 一块
、
花椒 20-30粒
、
卤汁 150ml
、
料酒 200ml
、
生抽 15ml
、
老抽 5ml
、
冰糖 10克
烹饪步骤
小贴士

一定要过水去掉浮沫！ 炖前煸炒一下可以更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-07

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