爆炒腊牛肉-比牛肉干还好吃
这个是湖南邵阳市场上买的腊牛肉哦,有一点膻味,但是很干,煮透就好香,这样炒出来当零食当下酒菜最好不过了
-
步骤1/7
点击查看大图
把干牛肉洗净,冷水下锅加花椒八角桂皮料酒和几滴醋煮透,就没有一点点牛肉的膻味,像卤牛肉一样香哦
-
步骤2/7
点击查看大图
煮牛肉的时候就切蒜沫姜丝朝天椒
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉煮透就切薄片,一定要薄片才好吃哦
-
步骤4/7
点击查看大图
大火烧锅热油爆葱姜辣椒
-
步骤5/7
点击查看大图
牛肉片倒进去爆炒几分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加一点生抽放蒜苗辣椒粉炒两分钟
-
最后一步
点击查看大图
可以出锅咯,牛肉本身有味道不需要加盐,炒好的牛肉比超市卖的牛肉干还香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-07
爆炒腊牛肉的相关分类
爆炒腊牛肉的相关推荐
-
#做川菜用豪吉#腊八蒜
138016人看过 -
爆炒鱿鱼足
3374108人看过 -
韭菜炒鱿鱼须
2035483人看过 -
#味达美年味小馆#蒜苗笋干腊牛肉
181019人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2280000人看过 -
#i上冬日 吃在e起#大蒜叶炒腊牛肉
173665人看过 -
鱿鱼须爆香芹
910029人看过 -
牛油果滑蛋吐司
93人看过 -
饭团
6人看过 -
沙琪玛潮了别丢,5分钟恢复酥脆
10人看过 -
咖喱沙茶牛肉
35人看过 -
番茄牛肉面
27人看过