辣白菜火腿炒饭
其实我更喜欢辣白菜培根炒饭,但疫情特殊时期超市里培根卖光了,于是换成火腿肠,做法一样。蔬菜也是冰箱里有什么放什么,很简单。
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步骤1/8
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如图所需原材料。蔬菜是菠菜和卷心菜 。
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步骤2/8
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将食材切丁
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步骤3/8
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隔夜米饭
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步骤4/8
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辣酱。
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步骤5/8
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锅里放少量油,煎肠。
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步骤6/8
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放入洋葱,炒出香味后放蔬菜,翻炒一会后放入辣酱
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步骤7/8
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放入米饭翻炒,至全部炒开。加入辣白菜翻炒一会,差不多闭火。
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最后一步
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盛出,最后撒一点芝麻(也可以省略这步直接开吃)
1.由于最近在减肥,所以油放很少,吃起来也不腻。
2.可以根据口味和需要加饭和辣酱,我做这些是两人份,做好了大概两碗半。
3.辣酱已经很咸了,我不需要再加盐或酱油,建议快出锅了尝一口咸淡,觉得淡可以再加点辣酱或酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
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