酸辣汤(胡辣汤)
阴天在家,实在无聊没胃口,来碗酸辣汤暖暖胃,阴冷冷的天气是在呆着就发冷,还是动起来吧。
-
步骤1/7
点击查看大图
配料备好
-
步骤2/7
点击查看大图
材料切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
木耳泡发切丝
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧油,把配料全部下过翻炒,倒入水
-
步骤5/7
点击查看大图
调个料:淀粉、生抽、醋、盐、十三香,胡椒粉、放凉水搅拌均匀,水开倒入鍋中。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里的汤沸腾后倒入蛋液,边到边搅拌,这样蛋花均匀
-
最后一步
点击查看大图
开锅关火就好了
请忽略我的刀工,这道汤比较简单,配菜可以随意,比如豆芽菜,小青菜,豆腐等,一样只需一小把,就可以做一大锅浓汤,主要是胡椒粉和醋是灵魂之重,要想汤浓,放淀粉,快做给自己的家人吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-08
酸辣汤的相关分类
酸辣汤的相关推荐
-
胡辣汤
21090人看过 -
胡辣汤
227459人看过 -
胡辣汤
290667人看过 -
家常版胡辣汤
16175063人看过 -
土豆炖牛肉
21722004人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#橄榄菜炒豆角
563334人看过 -
#袋福到万家#笋干烧肉
114089人看过 -
【面点】老北京肉龙
12952人看过 -
油炸椒盐花生米
122808人看过 -
面点
75387人看过 -
儿童版糊辣汤
148025人看过 -
【丸子姐姐】出品—猪肉炖粉条熬白菜
128051人看过