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超级下饭的酸辣烧茄子（低脂版）

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快乐的糖果妈

这款酸辣烧茄子炒下饭，超好吃，爱吃辣的同志，千万不要错过。最重要的一点是这款烧茄子很简单简单，不用油炸。我觉得有鱼香茄子的味道
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
长茄子 2～3个
、
蒜 5瓣
、
小米辣 3个
、
线椒 1根
、
白糖 适量
、
醋 适量
、
味达美 适量
、
耗油 适量
、
甜面酱 少许
、
食用盐 少许
、
淀粉 两勺
、
食用油 3勺
烹饪步骤
小贴士

1.尽量用不粘锅来做，这样的会少油 2.茄子里放盐，杀水的时候尽量不要放太多的盐，否则太咸了 3.如果你不喜欢吃辣椒，其实把醋和辣椒去掉，就是一款红烧茄子了，也是非常棒的，我也经常做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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