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青艾团的做法

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青艾团

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30~60分钟 | 切墩(初级)

艾叶 250-500克

、

糯米粉 1000克

、

粘米粉 750克

、

馅料

、

芝麻 150克

、

花生 100克

、

椰子丝 100克

、

白糖 500克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将艾叶洗干净，煮开水，放艾叶下去飞水，然后，捞起来剁碎，加开水用料理机打碎。变成了艾草水用来和面
步骤2/5 点击查看大图
加糯米粉、粘米粉，加艾草水一起和成面团，可以包了
步骤3/5 点击查看大图
包馅，上煲蒸
步骤4/5 点击查看大图
上蒸锅，大火烧开后，关小火，十五分钟可以关火了。
最后一步点击查看大图
出锅咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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