姜汁椰汁糕
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步骤1/9
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榨取姜汁100ml
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步骤2/9
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三碗冷水开马蹄粉，搅拌，这个简称为马蹄粉水
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步骤3/9
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五碗开水放锅里煮沸
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步骤4/9
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水煮沸后放糖，继续盖上锅盖煮
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步骤5/9
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糖煮融化后，倒入姜汁和椰浆，不断搅拌，直到再次沸腾，关火！这个简称为糖水
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步骤6/9
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再次搅拌马蹄粉水
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步骤7/9
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把沸腾的糖水倒进马蹄粉的水，边倒边搅拌，需要多一个人协
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步骤8/9
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把上一步弄好的，倒入碟里，隔水清蒸30分钟
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最后一步
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好了啊！放凉后，味道更佳！
1.想知道糕好了吗？用筷子像我一样在糕面插一下就知道啊！
2.在碟底涂满油，就防止粘碟了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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