是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
特色蒸蟹饼的做法 点击查看大图

特色蒸蟹饼

浏览 3.0万 · 收藏 78
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

77食记

虽说是蟹饼，但主角是肉饼！这就是特色。蟹饼选材用的是水蟹（就是准备换壳）六四肥瘦相间的猪肉，剁成带颗粒感的肉馅。灵魂是鲜薄荷叶（有些地方好像叫九层塔）肉馅吸收了蟹汁并伴有薄荷的清香，营养丰富味道鲜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
大蒜 6瓣
、
姜蓉 少量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
酱油 适量
、
白糖 适量
、
肉蟹 600g
、
鲜薄荷叶 适量
、
鸡蛋 3个
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

换个做法

特色蒸蟹饼的其他做法

特色蒸蟹饼的相关分类

桂花蜜 桂花糕 清蒸大闸蟹 鲫鱼 红薯 烤红薯 更多

特色蒸蟹饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许