春季美食一一白玉兰花饼
浏览 3.1万 · 收藏 131
将做法保存到手机
满满一嘴春天，是吃货的幸福！ 这款白玉兰饼能满足你对春天甜蜜梦幻的想象。只有白色玉兰花瓣没有毒性，可以食用。清代《花镜》：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。” 玉兰花含有挥发油，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。裹蛋面液入油锅，撒白糖淋蜂蜜皆可，撒椒盐也可，但个人觉得甜味与花香更配，入口带微微的姜味。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
白玉兰花若干
、
豆沙若干
、
淀粉若干
、
蛋清若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
清洗玉兰花瓣，晾干或用厨房纸吸干。
-
步骤2/4
点击查看大图
取大小基本一致的两片夹上一层豆沙压实成花饼。
-
步骤3/4
点击查看大图
每片花饼裹淀粉蛋清混合液入油锅。
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄出锅摆盘。其实很难摆盘，锅边围满了人，出锅就入嘴了。
小贴士
趁热吃！你不做一回真不知人间有这么美妙的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
换个做法
春季美食一一白玉兰花饼的其他做法
春季美食一一白玉兰花饼的相关分类
春季美食一一白玉兰花饼的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#不用冰的冰棍
363161人看过 -
夏季限定～秋葵+虾滑真的巨巨巨好吃
475541人看过 -
无奶油冰淇淋
111516人看过 -
无奶油冰淇淋（宝宝版无添加）
25726人看过 -
1块钱的低脂饱腹午餐
13461人看过 -
低脂全麦鸡蛋金枪鱼午餐肉蔬菜三明治
94868人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9952557人看过 -
猪排咸蛋黄粽子和蜜枣碱水粽
2069051人看过 -
重庆特色｜烧椒皮蛋拌面
201264人看过 -
祛湿健脾的【祛湿糕】
452223人看过 -
菠菜猪肝汤
3107900人看过 -
减脂午餐~低卡版嫩牛五方
16734人看过
