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自制家庭版非油炸小米锅巴的做法

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自制家庭版非油炸小米锅巴

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我老公最爱的零食今天饭后做的之前泡好的小米刚好晚饭后收拾完碗筷开始做锅巴老公看到最后造型的时候眼睛都冒光了他最爱吃的零食后来自己迫不及待的自制各种口味儿的调料啦✌️有原味儿的有孜然的还有麻辣的非油炸的零食很健康哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小米 90克

、

面粉 100克

、

盐一点点

、

油一点点

、

孜然适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把小米洗干净过滤水再洗几遍加上水静置2个小时然后加入适量的盐和油再加入面粉和成面团
步骤2/9 点击查看大图
我第一次看小米面团是这个样子的很好和面
步骤3/9 点击查看大图
用擀面杖擀平
步骤4/9 点击查看大图
擀薄片
步骤5/9 点击查看大图
用刀横竖切小块
步骤6/9 点击查看大图
烤盘里铺上油纸把切小块的锅巴放里面
步骤7/9 点击查看大图
用叉子叉上小孔
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱里上下火150度 20分钟即可
最后一步点击查看大图
可以吃原味的可以吃孜然味儿的可以吃麻辣味儿的✌️老公说还可以用来做菜真有才✌️反正我给你做好了接下来怎么吃你随意啦✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-08

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