葱椒辣油豆腐包
【4-260】 这是一个多亏手里有存稿来不及了改天唠的故事……稳住莫慌赶得上甚至还可以顺手带上条节日快乐的小尾巴 ----- 2020.3.8
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步骤1/8
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豆腐收拾干净想办法捏/碾/压碎扔一大碗里，老嫩豆腐都可以
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步骤2/8
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根据豆腐量和个人喜好往里切葱切青椒
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步骤3/8
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根据豆腐量和自己扛辣程度往里加辣椒面，顺道捏盐撒花椒粉
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步骤4/8
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锅里倒油烧到轻微冒烟，关火趁热泼料上，咔咔拌匀揪点尝尝，根据个人喜好补盐或者加生抽
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步骤5/8
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味道合适了摸出提前收拾好的发面团，可以想办法擀出张略厚大方片然后抹上层豆腐馅
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步骤6/8
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温柔卷起来封封口，也可以下剂擀皮包成自己喜欢的样子，挪笼屉里盖好搁一暖和地儿
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步骤7/8
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瞅着包/卷们明显变胖了再扔凉水锅上蒸熟，中火大概二十分钟的样子，关火焖一下再开盖挪出来趁热吃
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最后一步
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走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-08
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