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自制田园薄底披萨

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悦己小食光

超级喜欢吃薄底披萨，在家做也可以很方便，不用去西餐厅了，饼底可以多做一点冷冻保存，下次用很方便～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 220克
、
牛奶 135克左右
、
糖 10克
、
盐 2克
、
酵母 3克
、
黄油 10克
、
洋葱
、
青椒
、
香肠
、
马苏里拉芝士碎
烹饪步骤
小贴士

1⃣️牛奶的量可以根据自己面粉的吸水量不同进行调整～ 2⃣️不需要揉出手套膜，披萨底比吐司友好～ 3⃣️蔬菜也可以适当翻炒一下，避免出水～ 4⃣️芝士要多放哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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