自制田园薄底披萨
超级喜欢吃薄底披萨,在家做也可以很方便,不用去西餐厅了,饼底可以多做一点冷冻保存,下次用很方便~
-
步骤1/10
点击查看大图
除黄油外所有材料放入面包机或厨师机中,开启和面模式~
-
步骤2/10
点击查看大图
出现厚膜后加入黄油,继续揉面至光滑~
-
步骤3/10
点击查看大图
尽量多揉一会儿,出不出膜都可以~
-
步骤4/10
点击查看大图
室温发酵至两倍大~
-
步骤5/10
点击查看大图
排气滚圆均分成两份后盖保鲜膜静置十分钟~
-
步骤6/10
点击查看大图
擀开一个面团,边缘略厚一点,然后用叉子叉满小孔,预热烤箱220度~
-
步骤7/10
点击查看大图
涂抹披萨酱或番茄酱后撒马苏里拉芝士~
-
步骤8/10
点击查看大图
铺上蔬菜和烤肠~
-
步骤9/10
点击查看大图
再撒一层芝士碎,放入烤箱210度15分钟左右,还有五分钟的时候可以拿出披萨再撒一些芝士~
-
最后一步
点击查看大图
开吃~
1⃣️牛奶的量可以根据自己面粉的吸水量不同进行调整~
2⃣️不需要揉出手套膜,披萨底比吐司友好~
3⃣️蔬菜也可以适当翻炒一下,避免出水~
4⃣️芝士要多放哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
薄底披萨的相关分类
薄底披萨的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18774792人看过 -
酥皮绿豆饼
167227人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25569590人看过 -
家庭版水煮牛肉片
322885人看过 -
麻辣小龙虾(家常做法)
287054人看过 -
马苏里拉奶酪焗土豆泥
291585人看过 -
芝士焗山药泥
79018人看过 -
低温慢煮鸡胸
26788人看过 -
低温烹饪酒香罗氏虾
16742人看过 -
山药芝士球
481502人看过 -
低温慢煮味噌鸡胸
24192人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11855675人看过