【酸干豆牛肉沫】
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步骤1/7
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酸干豆洗净切小粒、青红小米辣切小粒、蒜切片待用。
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步骤2/7
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牛肉用盐、少许淀粉腌制20分钟待用。
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步骤3/7
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起锅烧油，下入小米椒、蒜小火炒香。
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步骤4/7
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下入豆瓣酱炒香。
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步骤5/7
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下入腌制好的牛肉炒1分钟。
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步骤6/7
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下入酸干豆炒1分钟，加入少许酱油调味。
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最后一步
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起锅装盘，一份酸爽下饭的酸干豆牛肉就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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