蒜香排骨
香味扑鼻而来
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步骤1/5
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市场选取排骨时要挑大根的,烤出来肉才不会太硬,排骨剁成6-7厘米一块,洗干净,用厨房纸吸掉多余的水分
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步骤2/5
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放入蒜末、姜,料酒、生抽、蚝油、鸡精各一勺,胡椒粉、盐各一小勺,
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步骤3/5
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搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时以上,期间可以拿出来搅拌一两次,让排骨更入味
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步骤4/5
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烤箱先预热,排骨摆在铁架上,撒上椒盐,上下火220度烤15分钟,取出翻面再烤10分钟即可
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最后一步
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完成✅
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发布于 2020-03-09
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