上班族快手→手撕包菜
快手菜 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/6
点击查看大图
卷心菜洗净沥干水分，热锅，锅温度够了再放油。快炒菜的关键是热锅，锅的温度必须够，检验的标准是放入一滴清水，清水在锅里跑来跑去而不是迅速蒸发的时候温度就足够了。
-
步骤2/6
点击查看大图
放入小米椒和蒜炒香，全程大火爆炒。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入卷心菜，这时温度最高，必须不断按动菜（不是翻动，是按着菜不断动），避免糊锅。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入盐，翻炒均匀，全过程大火爆炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入糖，翻炒均匀，全过程大火爆炒，不要盖上锅盖，一上盖菜的口感就不好了，要大火快速爆炒。
-
最后一步
点击查看大图
全过程不超过3分钟，口感很棒，香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
手撕包菜的其他做法
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
莲藕肉糜蒸蛋 宝宝辅食食谱
484059人看过 -
排骨南瓜粥
408841人看过 -
小米南瓜粥#儿童辅食#
2354450人看过 -
清炒卷心菜
79420人看过 -
鸡丝菌菇青菜粥
914323人看过 -
南瓜全麦馒头（3岁以上儿童）
444384人看过 -
紫薯山药粥
11145人看过 -
红豆薏米粥
560469人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 凉拌香椿
88721人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20751951人看过 -
2岁宝宝辅食，补锌南瓜猪肉烩饭
73049人看过 -
【宝宝辅食】葱花酱肉饼
56110人看过
