香酥葱油饼
每天心心念念的葱油饼今天终于吃上了。每次想吃就是觉得太麻烦，今天闲来无事就麻烦一下吧，为了这样嘴哈哈
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步骤1/6
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用稍微热的水和面60-70度吧。和面的时候放点油。面要和的软和。活好了醒着一个小时。
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步骤2/6
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醒面的时候弄油酥和葱花。碗里放半碗面粉，盐，白芝麻，五香粉。锅里烧热油。冲面粉里，边到油边搅拌，这就是油酥，放油酥可以使饼很好分层。小葱洗好我提前凉着的，只要葱叶不要葱白，切好备用。
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步骤3/6
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等面醒好了，弄成一个个小剂子。手上弄上油就不会粘面，擀成薄片，抹上油酥撒上葱花，小卷成长条，再卷成棒棒糖样的，按扁擀成这样的。手上油多没拍具体过程了。这样就可以上锅炕了。
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步骤4/6
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这就是成品了。真的很酥脆。好吃
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步骤5/6
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不错吧
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最后一步
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家里两个小宝不吃葱花，就给做了两个鸡蛋灌饼。味道也不错的。做法和葱油饼基本相似。
刚出锅的饼口感最好吃吆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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