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香酥鱼尾

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野生草莓更好吃

最近特别想吃酥脆的油炸小鱼（没错，油炸就是香^_^）但是没有小鱼啊，于是想着把买的鲫鱼尾巴给炸了，哇，没想到真的很好吃（虽然有些寒酸，但是好吃啊）
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鱼尾巴（就是有很多细刺的那个尾部） 1块
、
面粉 适量克
、
盐 少许克
、
白胡椒粉 少许克
、
鸡精 少许勺
、
料酒 一点点勺
、
姜末 少许克
、
蒜苗末 少许
烹饪步骤
小贴士

鱼尾细刺很多，油炸的时候炸久一点，这样细鱼刺就很酥可以连肉一起嚼着吃了。PS：由于鱼肉比较嫩，炸的时候可能会有轻微的溅油，主要别被烫到了。有芝麻的可以撒些芝麻啥的增香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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