桂花枣泥重阳糕
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步骤1/8
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准备好所需食材
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步骤2/8
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200g糯米粉,200g粘米粉和糖粉加180g水搅拌在一起,搅拌至半干半湿的状态
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步骤3/8
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过筛后干粉状态备用
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步骤4/8
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十寸圆模底先铺一层,水开后上锅蒸15分钟取出
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步骤5/8
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抹上枣泥,然后再骑上再铺一层干粉,上锅继续蒸15分钟,取出。
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步骤6/8
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取出后仍然抹一层枣泥,并筛最后一层干粉,上面摆满葡萄干儿,中间点缀桂花,上锅蒸40分钟。
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步骤7/8
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出锅后晾凉脱模
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最后一步
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甜糯可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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