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荠菜鸡蛋饺子的做法

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荠菜鸡蛋饺子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

荠菜适量

、

鸡蛋 2个

、

五香粉适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

红萝卜半根

、

耗油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
荠菜摘净洗净控干水份，然后放入开水中烫一下
步骤2/10 点击查看大图
烫大约两分钟先捞出放凉水里冲一遍然后拿出，挤出水份
步骤3/10 点击查看大图
红萝卜切丝也焯一下水
步骤4/10 点击查看大图
鸡蛋炒熟
步骤5/10 点击查看大图
然后所有菜都切丁
步骤6/10 点击查看大图
放入油、盐、五香粉、耗油调味
步骤7/10 点击查看大图
面团和好醒20分钟
步骤8/10 点击查看大图
馅拌匀
步骤9/10 点击查看大图
然后就是擀皮包饺子下饺子
最后一步点击查看大图
浇上辣椒醋汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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