麻辣鸡脖
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步骤1/7
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鸡脖10个放入凉水里，放入葱姜蒜，花椒大料，料酒，煮开撇去浮沫煮10分钟
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步骤2/7
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葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮，香叶，川椒郫县豆瓣酱备好
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步骤3/7
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锅里放油，放入郫县豆瓣酱
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步骤4/7
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放入葱姜蒜，花椒大料桂皮，香叶，川椒
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步骤5/7
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放入鸡脖，老抽
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步骤6/7
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放入水
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最后一步
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炖10分钟左右，剩下的汤泡入鸡脖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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