蚝油秋葵
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步骤1/10
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准备蒜泥 干辣椒 秋葵洗净
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步骤2/10
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锅中倒入水 放入盐和少许油烧开
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步骤3/10
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水烧开后放入秋葵焯水(约30秒)时间长颜色不好看
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步骤4/10
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立即倒出秋葵里的热水
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步骤5/10
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切去秋葵的根
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步骤6/10
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对半切开后在盘中放好
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步骤7/10
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锅中倒入油 油热后放入蒜泥 干辣椒 煸炒出香味 此步骤可小火
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步骤8/10
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倒入少许水 再放入蒸鱼豉油和蚝油 胡椒粉 水开后一分钟关火
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步骤9/10
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均匀淋在秋葵上
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最后一步
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秋葵越嫩口感越好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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