油炸花生米
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步骤1/5
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花生提前洗好用篮子沥水小提示 洗好沥水过的花生不容易蹦油 以免烫伤
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步骤2/5
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热水烧油至八成热有点冒烟的感觉把沥过水的花生倒入锅中翻炒片刻用锅铲拨平在锅底大火炒五分钟转中小火慢慢烘炒
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步骤3/5
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花生每隔两三分钟翻炒一下摊平在锅上受热20分钟左右出锅 注意看好火，每个煤气灶火力不同 多留意下
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步骤4/5
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炒好了倒在没有水的干碗里晾凉没有温度了再撒一勺盐 用干的筷子去搅拌均匀即食热的时候撒盐会化开，所以要晾凉哦
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最后一步
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晾凉拌好可以用我买的这种封装保鲜袋包装起来带卡口，不会潮下次吃还是脆脆的 没有添加防腐剂 尽早食用哦 （温州家乡早晨喝粥最喜欢这样的花生米脆脆的）希望你可以喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-09
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灵魂下酒菜—油炸花生米
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