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牛排新吃法～蘑菇牛肉粒

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悠悠如云烟

经常吃牛肉可以增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血、抗衰老 中医认为：牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。 所以隔三差五就要给自己做点牛肉。今天的牛排不想煎着吃，切成丁用点洋葱蘑菇爆炒一下，没想到也很好吃哦
食材清单 加入采购清单
牛排 130g
、
蘑菇 2个
、
洋葱 1/4个
、
青椒 半个
、
姜 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是腌制过的牛排，所以切丁后不需要腌制，如果用的是鲜牛排，要提前用料酒生抽腌制十五分钟左右 2、牛肉粒不能炒太久，炒老了不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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