蜜豆酥粒面包
-
步骤1/11
点击查看大图
除黄油外,面包桶依次放入:牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉、奶粉及酵母
-
步骤2/11
点击查看大图
启动和面程序25分钟
-
步骤3/11
点击查看大图
在加入黄油和面25分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
发酵到2倍大
-
步骤5/11
点击查看大图
拿出排气,分成9等份,包入蜜小豆
-
步骤6/11
点击查看大图
烤盘下面垫上一层油纸,包好蜜小豆整成圆形
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱发酵功能50度,30分钟发酵到2倍大
-
步骤8/11
点击查看大图
利用发酵的时间做表皮的酥粒,将黄油室温软化放入椰蓉、糖粉搓成酥粒
-
步骤9/11
点击查看大图
发酵好的面包表面刷上蛋液,撒上酥粒
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱上下火170度烘烤20分钟,中途上色加盖一层锡纸,避免颜色太深
-
最后一步
点击查看大图
完工喽!
里面的馅料可以根据自己喜欢调整,
家里没有椰蓉可以直接刷蛋液上烤箱烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
蜜豆酥粒面包的相关分类
蜜豆酥粒面包的相关推荐
-
清蒸鳗鱼
126229人看过 -
粉蒸牛肉#母亲节,给妈妈做道菜#
566548人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6560217人看过 -
极致拉丝!超级好吃的手撕吐司面包
197217人看过 -
什锦蔬菜捞拌#好吃不上火#
108710人看过 -
传统八珍豆腐
443160人看过 -
纯素早餐吐司
1503797人看过 -
糖醋脆皮豆腐~0失败快手菜
12507366人看过 -
拌什锦
13217人看过 -
蒜蓉粉丝蒸大虾
622431人看过 -
#换着花样吃早餐#晶莹剔透 凉拌冰草
853139人看过 -
清蒸多宝鱼
4364692人看过