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烤面筋烤箱版的做法

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烤面筋烤箱版

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非常时期想吃的东西都在家里自己研究，我快把自己培养成大厨了，哈哈，老公看朋友圈要吃烤面筋，满足他❤️

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面筋适量

、

甜面酱适量

、

蚝油适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

盐适量

、

味精适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5
买来的面筋切一下，斜着刀切，注意不要切断，然后穿起来，土豪也可以用筷子，不过比较费筷子
步骤2/5 点击查看大图
蚝油，甜面酱，水，1.1.1的比例调匀备用
步骤3/5 点击查看大图
均匀的涂抹在面筋上，预热烤箱，上下火200，烤10分钟左右刷油，
步骤4/5 点击查看大图
再烤五分钟左右拿出来，我刷了自己做的辣椒油，没有得可以再次刷油撒上盐，辣椒粉，孜然粉，芝麻，味精。回炉烤五分钟就可以吃了。此步骤不建议时间过长，辣椒粉会烤糊，影响口感
最后一步点击查看大图
烤好的面筋，口感媲美外面卖的哦！

小贴士

小面筋大概20分钟，大面筋不能低于半个小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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