爆炒猪肝
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猪肝,能防治贫血和有效地补充维生素 A,每百克猪肝含有丰富的蛋白质、矿物质钙、磷、铁、锌、钾、硒、维生素、叶酸等物质。 猪肝是维生素 A含量极高的食物,远超过蛋、鱼、肉类。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把猪肝切薄片放在水中浸泡一会儿出血丝。
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步骤2/4
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半个小时后放入调料腌制半小时 这样更入味。
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步骤3/4
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放入油锅翻炒 炒个5分钟左右即可
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最后一步
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出锅装入盘中
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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