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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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一道有菜有肉还有豆制品的下饭菜~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐适量

、

青红椒适量

、

胡萝卜适量

、

木耳适量

、

豆瓣酱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

五花肉一小块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切成三角形的小块备用；
步骤2/4 点击查看大图
锅中放油，小火将豆腐煎至两面金黄，盛出备用；
步骤3/4 点击查看大图
豆瓣酱炒出红油，放入葱姜炒香，放入五花肉炒至变色，依次木耳，胡萝卜，青红椒翻炒，调入生抽，白糖，小半碗清水，放入煎好的豆腐，小火煮三分钟；
最后一步点击查看大图
水淀粉勾芡即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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