半发面麻酱葱花舌头饼
醒发了一天一宿的面,原本是打算包包子的,只是发的程度不是那么满意,于是就想起了烙饼吧,烙什么样的饼呢?老公每次去饭店最爱吃的就是素饼或是葱花饼,于是开始切葱花,知道我要做葱花饼,那小表情老开心了准备的过程中,他又说想吃麻酱饼,这怎么办?于是就做出了这款半发面麻酱葱花舌头饼✌️✌️
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步骤1/15
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酵母粉用温水化开
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步骤2/15
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把盐 泡打粉 酵母水等倒入面粉中和面
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步骤3/15
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和面成这种光滑面团✌️
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步骤4/15
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盖上保鲜膜醒发一下 正常半个小时就可以 我原本准备做包子的 醒发时间有点长
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步骤5/15
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原面团这么大
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步骤6/15
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一天后感觉没大多少呢还是大了
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步骤7/15
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擀成长方形面片 抹上调好的芝麻酱(芝麻酱用香油和盐混合一下)把切好的葱花撒到上面
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步骤8/15
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从一头开始卷起 卷了很多层
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步骤9/15
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切成小段
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步骤10/15
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两头像包包子似的捏一起 然后按扁 用擀面杖擀一下
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步骤11/15
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擀成长椭圆形的像是舌头饼一样
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步骤12/15
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先用油在锅里稍微煎一下然后放到烤盘里 上下火180度 15分钟左右
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步骤13/15
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很赞哦
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步骤14/15
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太好看啦✌️
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最后一步
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看看里面好美味呀✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
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