蔓越莓优格司康饼——无法抗拒的下午茶点
-
步骤1/8
点击查看大图
将低粉、盐、泡打粉、白糖和黄油放入碗中,混合(可使用叉子或手)。
-
步骤2/8
点击查看大图
粉类和黄油混合成沙砾状。
-
步骤3/8
点击查看大图
然后加入鸡蛋液、蔓越莓和优格,搅拌成团。
-
步骤4/8
点击查看大图
把面团放入保鲜袋,冷藏松弛30分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
冰箱取出面团,在揉面板上撒上些面粉,轻轻擀压面团,避免长生筋性。将面团压扁,折两折,重复此动作4-5次。
-
步骤6/8
点击查看大图
将面团擀平,用模具压制成型,没有模具的可直接用刀切成长方块。
-
步骤7/8
点击查看大图
(此时可先预热烤箱)烤盆上放好油纸,整齐排放好司康饼,表面涂上蛋黄液,入烤箱200度烤15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出炉放凉即可享用咯!
在擀压面团时,会有一点粘,可以给擀面杖包上保鲜膜再擀。记得擀的时候不用用力,轻柔即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
司康饼的相关分类
司康饼的相关推荐
-
奶香饼干
177767人看过 -
酥饼
42580人看过 -
榴莲披萨
32889人看过 -
蛋黄饼干~杏元饼干
225975人看过 -
江米条
217995人看过 -
花生奶香饼
285489人看过 -
苦荞花生酥
33504人看过 -
新疆砂糖饼干,金黄酥脆,回味无穷,有着独特的醇香口感。
23382人看过 -
奶香小面包
63686929人看过 -
青糯馅饼
8928人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#小雪人牛奶茶点
207286人看过 -
一学就会的休闲小点心——砂糖茶点饼干
57963人看过