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家庭版煲仔饭的做法

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家庭版煲仔饭

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往往看似复杂的美味，其实认真动手就是很简单

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香肠半根

、

小青菜三四棵

、

鸡蛋一个

、

食用油若干

、

蚝油一勺

、

生抽半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将米淘洗干净，用水浸泡半小时
步骤2/4 点击查看大图
蔬菜洗净香肠切片
步骤3/4 点击查看大图
将热水烧开放入少量油青菜炒一下取出防止后面放入砂锅发黄
最后一步点击查看大图
将浸泡好的米放入底部刷过油的砂锅中加热适量清水大火烧开转小火等水快干之时用筷子在米饭上扎孔铺上香肠沿着锅边浇油（这是结锅边的秘诀）三分钟后摆上青菜在打入一个鸡蛋盖盖稍等一两分钟就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-09

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